Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется дома у каждой хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, доставшуюся по наследству от родителей. Профессиональные кулинары и те, кто регулярно делает сладости для домашних, давно оценили выгоду использования силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги в процессе выпекания избавляет от утомительного очищения кухонного оборудования. Выпечка не прилипает к посуде. Но порой ее затруднительно отделить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что в ряде случаев недопустимо.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не придется сверху смазывать слоем растительного масла. Это очень принципиально, если следите за калорийностью выпечки, или делаете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание тортов, булочек, маффинов, других блюд будет невозможно. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие не вредно и дает силиконизированной бумаге ряд преимуществ.

Бумага для выпечки не поглощает влагу и жир, переносит большие температуры – до 300 градусов, сберегая внешний вид. Материал естественного, светло-коричневого оттенка, легок и выгоден в использовании.

В каталоге «Будем печь! » вы можете совершить выигрышную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит надолго: выпекать, используя один кусочек, можно до 8 раз, с учетом температурных режимов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки стоит, учитывая еще и широту использования: для подачи блюд, запекания пищи в духовке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновой печи.

Подробнее об ассортименте – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.