Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - известное европейское лакомство, неотъемлемый атрибут на рождественских и пасхальных маффинах. Непосредственно цукаты придают этой выпечке приятные цитрусово-пряные тона и декорируют ее изнутри, словно игрушки - рождественскую ель. Этот продукт - неотделимая составляющая праздничного европейского стола - не так давно полюбилась и русским. Настоящие европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это универсальный продукт, из-за того, что это сразу и продукт, и украшение для вашей сдобы. Вываренные в сахарном сиропе дольки цитрусовых или прочих плодов, они высушиваются и могут использоваться в любой еде, не только в сладкой. Как правило цукаты можно увидеть в смешанных упаковках с кешью и сухофруктами, которыми легко перекусить по дороге.

В нашем магазине можно купить цукаты производства Италии и Франции. И те, и другие - первосортные товары, разнящиеся по составу фруктового коктейля. Французские цукаты хранят в своем составе исключительно приятный на вкус апельсин. Ярких красящих веществ туда не добавлено, поэтому цвета коктейля естественные, как у выпаренного цитруса. Итальянские цукаты - это микс из апельсина, лимона и белой репы. Они выглядят более ярче, в связи с тем, что в них добавлен пищевой краситель. Но, благодаря натуральности красителя, цукаты не оставляют следы в выпечке, поэтому вы можете не переживать за оттенок коржа.

Вышеупомянутые цукаты безупречно ведут себя в начинке, сохраняют форму и нежную структуру природных фруктов. Их можно употреблять как оформление на верхушке маффина.